她养分分配增重20斤，她养分分配减重近23斤……养分本来能够看病

发布时间：2025-04-28　点此：189次

半岛全媒体记者　王春红

养分，就像是一顿丰富的宴席，每道菜都是不可或缺的。蛋白质是餐桌上的主菜，为咱们供给力气和能量；碳水化合物则是那碗热腾腾的米饭，给予咱们耐久的生机；脂肪，就像是诱人的甜点，尽管有增重的危险，但也能给咱们带来满满的幸福感。5月12日-5月18日是全民养分周，本年全民养分周的主题是“奶豆添养分，少油更健康”。依据人们关怀的养分问题，记者采访了青岛市市立医院养分科主任顾萍。

养分分配增重20斤，30岁女人顺畅诞下健康宝宝

30岁的刘女士（化名）患有溃疡性结肠炎，频频腹泻，有时甚至会便血，因而，她的体重长时间在90斤左右，整个人看起来很衰弱。后来，她来到医院就诊，调度了半年左右，身体素质就有所进步。“一开端咱们是给她运用止泻配方，避免黏膜受损，操控住腹泻的症状，经过一段时间调整，她的肠道功用渐渐康复正常，体重也有所增加，再经过一段时间，她的体质也有所进步。”顾萍介绍。经过调度，不久后，刘女士成功怀孕。“由于体质原因，怀孕期间病况也有所加剧，因而在孕周期间，咱们也在给她调度饮食，帮她把能够吃的不能吃的都细细分隔，为她定制个性化食谱。后来尽管孩子早产，体重较低，可是在咱们的养分支撑下，孕妈妈也是得到了较好的康复。”顾萍说。现在，刘女士的孩子现已三岁了，她的体重也能够维持在110斤，现在，她仍是长时间定时到医院复诊。

据了解，溃疡性结肠炎是肠道弥漫性的整个病变，没有办法经过手术医治，只能采纳保存医治。顾萍说：“这种疾病只能经过激素或许特别药物来医治，可是养分辅佐是必不可少的，假如不进行饮食调度会导致体重减轻，也会影响年青女人的生殖生育功用。关于这种患者咱们会针对性拟定食谱，在腹泻便血的时分选用一种食谱，她的肠胃能承受后再换成半流质，最终再换成一般食物，即使是一般的食物也要留意削减刺激性，要留意食物的细致柔软、高蛋白的养分、特别的养分素等等。”

12周减重近23斤，至今1年半无反弹

徐女士本年51岁，身高163cm，体重78.8kg，30多年前体重开端增加，最高达85kg，之后体重一向75kg～85kg间动摇，最近半年她开端呈现怕热、多汗、活动后呼吸困难的症状。为了瘦身，她从前尝试过运用泻药，蒸桑拿，服用酵素、瘦身茶、左旋肉碱，不吃晚餐，不吃主食等办法，可是作用甚微。经过查看和确诊，她归于中心型肥壮，医生为其拟定了养分减重方案：进行养分教育、设定减重方针，及时反应饮食日记、线上监督辅导，线下定时瘦身。经过4周，徐女士成功减重14.6斤，12周后成功减重22.6斤，而且减重方针到达后至今一年半体重无反弹。除此以外，她的饮食和作息也变得愈加规则，活动后呼吸困难的症状也得到缓解。

“咱们一般不会确保患者能减重多少，都是主张针对患者状况拟定一个减重方案，后续监督和协助他们到达体重预期。关于减重，人们有许多误区，例如’一周减10斤，减得越快越好’，其实短期内快速减重失掉的是水分和蛋白质，会影响消化、内分泌、神经系统功用，导致骨质疏松等损害，还会导致根底代谢率下降，易反弹。除此之外，像少吃一餐能瘦身、过午不食有助于瘦身、咖啡瘦身法和代餐瘦身法都是不科学的，科学健康的减重应该是运动、饮食、作息等多方面调配，确保身体所需养分的一起，进步代谢才能和身体素质。”顾萍介绍。

养分能够看病，养分摄入要因人而异

在许多人浅显的认知里，养分是辅佐，能够协助人们变得更健康，可是，许多人不知道的是养分也能够看病。“养分现在归于一线医治，许多疾病，比方糖尿病除了打针和吃药以外，其实饮食调整是最重要的，糖尿病的医学养分医治，经过个性化的精准养分，能够把血糖操控得很好，能够带病生计，能够变成一个’健康’的糖尿病人。”顾萍介绍道，“养分在医学上有医治和操控疾病包含养分不良，肾脏方面的疾病，不能经口进食的疾病，如管饲、口腔部位的肿瘤、胃部大切除等。比方关于肾脏方面的疾病，患者需求养分的特别调度，由于这类病人在透析进程中有很多耗费，所以要为他们供给优质低蛋白饮食，经过养分的支撑，削减养分不良的产生。”

养分能够医治的疾病很广泛，但养分的摄入也是有严格要求的，一般人在饮食方面能够依据我国饮食膳食浮屠。除此之外，养分的吸取要因集体而异，“例如，关于0～3岁的婴幼儿运用学龄前的养分攻略时，除了正常养分素摄入外，奶类要强化，膳食纤维要恰当进步，一起在儿童生长发育进程中养分要随时调整，防备小儿过胖或许发育不良，学生在校园必定要吃校园调配的午饭，确保每日的养分摄入，针对孩子，最重要的是确保生长发育需求，养分素要多一些，钙铁锌硒这些矿物质都是要额定增加和弥补的。针对老年人，要重视一些老年病的防备，操控三高，要少油少盐少糖，本年’少油更健康’的主题更多的是针对老年人，教他们用合理办法削减餐桌上的用油，削减高血压高血糖等疾病的产生。”顾萍说。

别的，粗粮是咱们现在盛行的全谷物食物，养分非常丰富，相关于细粮更好地保留了维生素、矿物质、膳食纤维。许多人会在减重、防备三高类的疾病时挑选粗粮。“可是粗粮有时分要少吃，例如胃肠道有根底疾病，例如胃溃疡、胃出血等人群要少吃；关于小孩和白叟消化功用低的人群，粗粮也不应该多吃，应该重视荤素调配；正常人在挑选粗粮的时分也要适量，吃三到四份的细粮，吃一份细粮就能够。还有部分特别人群关于粗粮的挑选也要稳重，例如肾病患者，肾功用衰竭到达5期以上，需求操控血淋，但粗粮中的血淋比重是比较高的，吃多会加剧病况，因而这类人群也需求削减粗粮的摄入。”顾萍说。

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